1、【题目】服务程序是先宾后主女士优先
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错误
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1、【题目】行走时男服务员步幅应40厘米,女服务员步幅30厘米
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1、【题目】宴会厅为了节约用水,可以选择塑料花
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1、【题目】客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
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1、【题目】菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
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1、【题目】女服务员上岗时头发应盘起
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1、【题目】消费心理表明,就餐客人最不能忍受的事情就是等候
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1、【题目】仪态包括人的站姿和坐姿
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1、【题目】餐厅是客人享用酒水和饮料,洽谈生意,消遣娱乐的场所
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1、【题目】给客人上整鱼时鱼脊朝向主人
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1、【题目】一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素,不宜作为餐台插花品种
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