1、【题目】外圆车刀、刀削流出时经过的是
选项:
A.前刀面
B.后刀面
C.后副刀面
D.副刀刃
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】优质乌龙茶采制的标准芽叶是
选项:
A.单芽
B.一芽一叶
C.一芽2-3叶
D.驻芽2-3叶
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列属于红茶的是
选项:
A.金骏眉
B.红乌龙
C.凤凰单枞
D.大红袍
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】安溪铁观音是属于六大茶类的
选项:
A.绿茶
B.花茶
C.青茶
D.黑茶
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热到()左右。
选项:
A.80℃
B.100℃
C.130℃
D.150℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的
选项:
A.叶状、叶色
B.青叶气味
C.茶青柔软性,叶温
D.叶的色泽及“行水”情况
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】半夜天气转暖,做青应
选项:
A.少摇薄摊,及时摇青
B.多摇厚摊,保温
C.厚摊防风
D.薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】茶叶的含水率一般要控制在( )以内,以 达到延长保质期的目的。
选项:
A.6%
B.8%
C.10%
D.12%
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】()绿茶加工的关键工序
选项:
A.晒青
B.杀青
C.做青
D.闷黄
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】夏暑季节天气闷热、高温低湿,宜采用()萎凋方法。
选项:
A.日光萎凋
B.加温萎凋
C.以凉代晒
D.空调萎凋
答案:
C
解析:
暂无解析
邮箱: 联系方式: